成都市食安辦印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)“三小”集中治理的通知》

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，近日，成都市食安辦下發(fā)《關(guān)于推進(jìn)“三小”集中治理的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），對(duì)成都市 “三小”綜合治理工作進(jìn)行部署。

《通知》要求各區(qū)（市）縣要以進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作緊迫感，切實(shí)做好食品“三小”集中整治。要求對(duì)假冒劣質(zhì)醬油、食醋、雞精以及其他固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)調(diào)味料等展開全面排查，加大可疑產(chǎn)品抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)處置問題產(chǎn)品，對(duì)涉嫌刑事犯罪的案件及時(shí)移交公安部門依法追究刑事責(zé)任。各區(qū)（市）縣結(jié)合成都市食品安全工作實(shí)際和秋冬季節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，迅速制定食品“三小”綜合治理方案。建立部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管、暗訪和定期監(jiān)督抽查等制度，對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販實(shí)施分類整治，分級(jí)管理，達(dá)到提升一批，規(guī)范一批，取締一批的目標(biāo)。在防止假冒劣質(zhì)調(diào)味品流入成都的基礎(chǔ)上，以學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，以涉及腌臘制品、醬鹵肉制品、醬腌菜等季節(jié)性強(qiáng)、質(zhì)量不穩(wěn)定的食品和食用油、保健食品、休閑食品等節(jié)日食品和重點(diǎn)品種的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，進(jìn)一步整頓和規(guī)范本地“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。