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北京晨報(bào)記者通過多方調(diào)查，結(jié)合中國旅游研究院提供的數(shù)據(jù)，從行業(yè)投資、商業(yè)模式、消費(fèi)趨勢、熱門產(chǎn)品、旅游目的地五大方面看旅游行業(yè)的最新熱點(diǎn)，從消費(fèi)者和企業(yè)兩端前瞻2017年中國旅游業(yè)發(fā)展趨勢。
“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”、“產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)”時(shí)代來臨
某旅游網(wǎng)站發(fā)布的《2017春節(jié)黃金周出游類別結(jié)構(gòu)及旅游消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告》顯示，春節(jié)旅游市場需求旺盛，全國旅游消費(fèi)規(guī)模再創(chuàng)新高。2017年春節(jié)黃金周全國共接待游客3.44億人次，同比增長13.8%。我國公民出境旅游總量約615萬人，同比增幅近7%，其中團(tuán)隊(duì)游人數(shù)37.4萬人，同比上漲2.5%。出境游散客和自由行人數(shù)增加，高端出境游增長迅速。
隨著國民消費(fèi)與出行能力的迅速提升，散客自由行逐漸成為主導(dǎo)旅游形式，人們對旅游的期待也不斷提高。“出門旅行的目的是為了體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕c生活方式。”北京旅游愛好者劉女士如是說。
“春節(jié)前就有很多人來預(yù)訂了，大多是家庭或結(jié)伴的學(xué)生。”北京一家旅行社的工作人員告訴北京晨報(bào)記者，春節(jié)黃金周期間旅游預(yù)訂火爆，另外針對中小學(xué)生的游學(xué)活動(dòng)也頗受歡迎，“如今90后學(xué)生更注重旅途中有怎樣的體驗(yàn)和怎樣的收獲，景點(diǎn)線路的選擇不再單一。”
對此，中國社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心副主任劉德謙表示，隨著人們旅游次數(shù)的增加及消費(fèi)需求的提升，早期的景點(diǎn)觀光旅游已經(jīng)不能滿足人們的需求，現(xiàn)在的游客更加注重在精神層面的體驗(yàn)和感受，注重對歷史、文化、生活的體驗(yàn)。今年是旅游發(fā)展的提質(zhì)之年，中國旅游已經(jīng)開始從啟蒙期向高速發(fā)展期轉(zhuǎn)變。而旅游也已經(jīng)從單一的“門票經(jīng)濟(jì)”向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在選擇自助游的越來越多，也預(yù)示著旅游業(yè)已從快速地表面的景點(diǎn)觀光旅游不斷向深度旅游，慢旅游發(fā)展。
“消費(fèi)者導(dǎo)向”
引領(lǐng)旅游產(chǎn)品
“隨著大眾旅游和全域旅游概念的提出，游客需求也發(fā)生了質(zhì)的變化。”凱撒旅游相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，人們不再止于“吃喝玩樂”“游山玩水”基本要素方面的享受，而是更加鐘情于那些具有綜合特征的旅游地和旅游項(xiàng)目，從而能在一次旅游過程中獲得多重滿足。
據(jù)途牛旅游網(wǎng)與中國旅游研究院在1月10日聯(lián)合發(fā)布的《2016-2017中國旅游消費(fèi)市場發(fā)展報(bào)告》顯示，在需求和產(chǎn)業(yè)的雙重作用下，2017年，郵輪、海島游繼續(xù)成為消費(fèi)熱點(diǎn)。另有數(shù)據(jù)顯示，在郵輪頻頻進(jìn)駐中國市場之后，國內(nèi)母港港口的運(yùn)力將增長50%以上。更多興建和翻修、擴(kuò)建的主題公園會(huì)給旅游市場帶來更為豐富的產(chǎn)品。
專家預(yù)測，2017年以消費(fèi)者為中心的體驗(yàn)性旅游消費(fèi)支出比例將增大。中國旅游研究院指出，隨著全域旅游、“旅游+”等新業(yè)態(tài)、新要素的發(fā)展，未來旅游核心產(chǎn)品和衍生性產(chǎn)品的消費(fèi)將被進(jìn)一步拉動(dòng)。文創(chuàng)、科技等要素在旅游中的滲透，將改變以往的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)，如文化娛樂、目的地生活體驗(yàn)方面的體驗(yàn)性消費(fèi)，將進(jìn)一步擴(kuò)大。其中，鄉(xiāng)村旅游成為旅游消費(fèi)的重要分支。
由“產(chǎn)品營銷”階段
邁向“品牌鑄造”時(shí)期
據(jù)上海國際旅游度假區(qū)管委會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，上海國際旅游度假區(qū)春節(jié)接待逾58萬人次，迪士尼樂園一票難求。迪士尼樂園與普通游樂園有何不同？為何如此火爆？
“迪士尼樂園是全域旅游景區(qū)的典范，無論什么地方的迪士尼樂園都是從全域旅游發(fā)展思考的。”浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授王昆欣曾表示，分布在世界各地的樂園都是一個(gè)旅游綜合體，有主題公園、度假區(qū)、特色酒店、禮品店、主題餐廳等等，它的營銷也是統(tǒng)一的形象、標(biāo)識、口號，同時(shí)還兼顧區(qū)域的對象，當(dāng)一個(gè)家庭去迪士尼樂園旅游，它幾乎可以滿足不同層次成員的不同需求。
“迪斯尼樂園這一品牌在人們心目中就是歡樂的代名詞”，多次體驗(yàn)迪斯尼樂園的王女士坦言，迪斯尼樂園給游客樹立了良好的企業(yè)與產(chǎn)品形象，增強(qiáng)了消費(fèi)者對迪斯尼樂園的認(rèn)知度，同時(shí)，也實(shí)實(shí)在在地塑造了迪斯尼樂園的服務(wù)神話。
星美旅游相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如今人們對產(chǎn)品的品質(zhì)與服務(wù)要求不斷提升，性價(jià)比較高的品牌更容易滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)，品牌優(yōu)勢是商家贏得市場的關(guān)鍵。在此背景下，各地旅游企業(yè)需要在注重品牌文化內(nèi)涵打造上下工夫，形成優(yōu)質(zhì)的旅游品牌，以品牌感染游客，以品牌的宣傳來帶動(dòng)市場。
全域旅游
打造旅游新業(yè)態(tài)
近日，陜西省渭南市白水縣、黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)、黑龍江省哈爾濱市通河縣、江西省上饒市橫峰縣、云南省紅河州瀘西縣等32個(gè)縣在京結(jié)成“旅游聯(lián)盟”，面向全國共同開發(fā)游客市場、共享游客資源、規(guī)范經(jīng)營，推動(dòng)我國縣域旅游景點(diǎn)產(chǎn)品向觀光、休閑、度假等全域旅游轉(zhuǎn)變。
“旅游聯(lián)盟”的成立為全域旅游的發(fā)展助燃劑。今年以來，各地紛紛開啟全域旅游的實(shí)踐，鄉(xiāng)村生態(tài)、民宿文化等領(lǐng)域再度成為吸金洼地。國家旅游局局長李金早指出：“全域旅游是空間全景化的系統(tǒng)旅游，是跳出傳統(tǒng)旅游謀劃現(xiàn)代旅游、跳出小旅游謀劃大旅游。拆除景點(diǎn)景區(qū)管理圍墻，實(shí)現(xiàn)多規(guī)合一，推進(jìn)公共服務(wù)一體化，旅游監(jiān)管全覆蓋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品營銷與目的地推廣的有效結(jié)合。”
旅游新業(yè)態(tài)不僅在資源整合方面有所體現(xiàn)，在旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型方面也有所突出。
2022年冬奧會(huì)花落中國，冰雪旅游受到青睞。張家口市作為冰雪旅游的主要陣地之一，旅游消費(fèi)個(gè)性化、特色化、休閑化、品質(zhì)化、多樣化更加明顯，帶動(dòng)旅游休閑度假、康體養(yǎng)生等產(chǎn)品供給不斷優(yōu)化，長線游、過夜游、民俗游受到歡迎。
“由滑雪運(yùn)動(dòng)向滑雪旅游度假城市的轉(zhuǎn)變是張家口市旅游業(yè)發(fā)生質(zhì)的變化的突破口。”中國未來研究會(huì)旅游分會(huì)副會(huì)長劉思敏表示，冰雪旅游作為服務(wù)性消費(fèi)的新興產(chǎn)業(yè)，以此拉動(dòng)的旅游+體育有著非常廣闊的發(fā)展空間，增速迅猛。
業(yè)內(nèi)人士指出，京津地區(qū)有著龐大的冬季旅游需求，但卻缺少冬季旅游目的地。張家口具有打造冬季熱點(diǎn)旅游目的地的條件，可將已具有一定知名度的崇禮縣滑雪旅游，與溫泉、民俗、皮貨貿(mào)易、古商貿(mào)文化、葡萄酒養(yǎng)生和口菜美食等資源進(jìn)行整合，構(gòu)建冬季旅游特色產(chǎn)品體系，使張家口成為“休閑、美食、購物、娛樂”一體化的環(huán)京津冀首選冬季旅游目的地。
北京晨報(bào)記者 陳小兵 趙春玲
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