藕蓮京城荷力全開|洪湖蓮藕品牌價(jià)值發(fā)布暨品牌發(fā)展大會在北京舉行

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者張文禮 丁瑩）11月2日，“藕蓮京城荷力全開”洪湖蓮藕品牌價(jià)值發(fā)布暨品牌發(fā)展大會在北京舉行。本次活動由湖北省荊州市委、荊州市人民政府主辦，荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、荊州市人民政府駐北京聯(lián)絡(luò)處、洪湖市人民政府和荊州市融媒體中心承辦。

“洪湖水呀，浪呀嘛浪打浪，洪湖岸邊是呀嘛是家鄉(xiāng)。”60多年前，一曲紅色經(jīng)典讓洪湖的名字傳遍大江南北。如今，洪湖蓮藕從歌聲中走來，一句“洪湖蓮藕清甜可口”聞名全國，讓這片土地的水生珍寶再度名揚(yáng)天下。

這場匯聚政、企、學(xué)、媒各界力量的盛會，用詳實(shí)的數(shù)據(jù)與鮮活的實(shí)踐，勾勒出這一“湖北名片”向全國水生蔬菜頭部品牌邁進(jìn)的清晰路徑。

從洪湖清水到餐桌美味，從傳統(tǒng)種植到品牌升級，洪湖蓮藕的故事，扎根千年文脈，綻放時(shí)代新篇。隨著綜述片《水脈荷香潤千年》緩緩播映，洪湖碧波中的萬畝荷塘、藕農(nóng)勞作的豐收場景、現(xiàn)代化車間的生產(chǎn)流水線依次呈現(xiàn)，溯源洪湖蓮藕清甜基因，暢想產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來，洪湖蓮藕的種植歷史與新時(shí)代的產(chǎn)業(yè)活力在光影中交融。 

“我們舉辦‘洪湖蓮藕’品牌價(jià)值發(fā)布暨品牌發(fā)展大會，既是貫徹落實(shí)黨的二十屆四中全會精神的具體行動，也是荊州建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌的新起點(diǎn)。”荊州市委書記汪元程在致辭中表示，洪湖是荊州最靈動的名片，蓮藕是洪湖最珍貴的饋贈，2024年洪湖蓮藕綜合產(chǎn)值90億元，今年有望突破120億元，面積、產(chǎn)量、加工產(chǎn)值均居全國第一，洪湖將加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集群化。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師曾德云在致辭中強(qiáng)調(diào)：品牌扶持政策構(gòu)建起“省級重點(diǎn)品牌+市縣特色品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌矩陣。目前洪湖蓮藕已打造成全省唯一的蓮藕省級重點(diǎn)區(qū)域公用品牌，先后入選農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃和中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等殊榮。他表示，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將落實(shí)“藕七條”扶持政策，在基地建設(shè)、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷等方面給予全方位保障。

2025年，洪湖蓮藕種植面積1.5萬公頃，蓮藕總產(chǎn)量32萬噸。洪湖市還優(yōu)化調(diào)整沿湖片區(qū)蓮藕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步打造環(huán)湖蓮藕農(nóng)旅示范帶，示范推廣“蓮漁套養(yǎng)”“蓮鴨共生”“蓮稻輪作”高效綠色生態(tài)種養(yǎng)模式8300多公頃。繁育推廣“鄂洪1號”等10多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，開發(fā)餐飲食品、功能性食品、養(yǎng)生飲品等56個(gè)加工產(chǎn)品品類，孕育出洪湖蓮藕、洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖荷葉茶4個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，藕湯、藕帶、荷葉茶、蓮子等4個(gè)產(chǎn)品分別占全國市場份額的72%、67%、53%、32%。 

大會發(fā)布了洪湖蓮藕品牌價(jià)值評估報(bào)告——258.61億元。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人從多個(gè)維度展開深度解析：“洪湖蓮藕的品牌價(jià)值是‘吃’出來的硬實(shí)力，在消費(fèi)者認(rèn)知中已形成‘洪湖=蓮藕’的強(qiáng)關(guān)聯(lián)認(rèn)知。”

在“藕蓮京城?九珍宴”互動環(huán)節(jié)，洪湖藕湯、香煎藕夾、御膳藕丸、桂花蜜藕、清炒藕帶、炕蒸藕餅、冰心玉蓮、芝麻藕條、荷塘三寶，九道美食依次登場，讓大家品嘗到“舌尖上的洪湖”，每一份美食，都凝聚著洪湖蓮藕的獨(dú)特魅力。九道菜，既有家常的溫暖，又有創(chuàng)意的巧思，每一道都是洪湖蓮藕與楚菜匠心的完美碰撞。

北京福來咨詢創(chuàng)始人婁向鵬在分析洪湖蓮藕發(fā)展前景時(shí)指出，洪湖蓮藕應(yīng)通過開創(chuàng)區(qū)域公用品牌集群化的“洪湖模式”，讓洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖蓮藕、洪湖荷葉茶4個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品呈現(xiàn)多品牌、序列化發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，進(jìn)一步釋放品牌價(jià)值，把洪湖蓮藕打造成全國水生蔬菜頭部品牌，讓蓮藕成為洪湖經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的“戰(zhàn)略引擎”，打造全國品牌強(qiáng)農(nóng)和鄉(xiāng)村振興的“洪湖樣板”。

品牌發(fā)展背后，是產(chǎn)業(yè)融合結(jié)出的碩果。洪湖狠抓企業(yè)“招引、培育、壯大”三大工程打造洪湖蓮藕特色產(chǎn)業(yè)集群，形成以2家國家級、4家省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)為核心，46家規(guī)上蓮藕加工企業(yè)協(xié)同發(fā)展的加工體系，年加工蓮藕20萬噸，年加工產(chǎn)值35億元、占全省75億元加工產(chǎn)值的46.7%。

企業(yè)分享環(huán)節(jié)展現(xiàn)了洪湖蓮藕的產(chǎn)業(yè)活力。湖北華貴食品集團(tuán)總經(jīng)理?xiàng)罡Ｔ?xì)數(shù)發(fā)展歷程：“我們從‘田邊的工廠’起步，如今已成長為年加工鮮藕18萬噸，年銷售額突破20億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。由華貴集團(tuán)牽頭擬定的湖北泡藕帶地方標(biāo)準(zhǔn)，更是填補(bǔ)了國內(nèi)藕帶無標(biāo)準(zhǔn)的空白。”他透露，公司將堅(jiān)持綠色大發(fā)展，圍繞“大健康”，持續(xù)推動產(chǎn)品創(chuàng)新、推動品種培優(yōu)與農(nóng)旅融合致力，打造洪湖蓮藕全產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化品牌影響力。

上海半天妖餐飲管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人劉陽貴表示，展望未來，半天妖餐飲集團(tuán)將在多品牌、多品種、跨國推廣等方面與洪湖蓮藕開展合作。

中國五四青年獎(jiǎng)?wù)芦@得者、荊州市融媒體中心記者王凱作為媒體代表用切身體會，充滿感情地講述了洪湖蓮藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，分享了采訪見聞：“洪湖蓮藕正在從一根‘泥疙瘩’變成了‘金腰帶’。這背后的巨變，讓鄉(xiāng)親們的腰包鼓了起來，更多年輕人也回鄉(xiāng)了。一根小小的洪湖蓮藕，它是一面鏡子，照見了洪湖生態(tài)環(huán)境的改善，也照見了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級之路。”

現(xiàn)場產(chǎn)銷對接與招商項(xiàng)目簽約環(huán)節(jié)則彰顯了市場活力。在與會嘉賓的見證下，23家企業(yè)簽約合作。這份合作，是品牌與渠道商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，也是洪湖蓮藕拓展全國市場的重要一步。

當(dāng)前，在洪湖蓮藕品牌發(fā)展的道路上，洪湖市正錨定“規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)、品牌最強(qiáng)”目標(biāo)，全面落實(shí)湖北省《關(guān)于推進(jìn)蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，著力將洪湖蓮藕打造成湖北省建設(shè)新時(shí)代“魚米之鄉(xiāng)”的樣板產(chǎn)業(yè)，以258.61億元的品牌價(jià)值為翼，朝著千億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)加速騰飛。

洪湖蓮藕的價(jià)值不僅在于經(jīng)濟(jì)效益，更在于它走出了一條“生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、品牌引領(lǐng)、聯(lián)農(nóng)帶富”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。當(dāng)洪湖的清泉水滋養(yǎng)出的蓮藕，在首都北京綻放出別樣芬芳，這幅“蓮開盛世、藕韻悠長”的鄉(xiāng)村振興畫卷，正書寫著更加恢宏的篇章。