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中國質量新聞網訊 （記者 陳娟女）?2020年9月9日，安徽省市場監督管理局網站發布關于6批次食品不合格情況的通告（2020年第35期）。據通告，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、蔬菜制品、速凍食品等3類食品222批次樣品。其中，抽檢餐飲食品樣品91批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，不合格3批次。
本次抽檢的餐飲食品主要是畜肉及其副產品(餐飲)、淡水魚(餐飲)、發酵面制品(自制)、花生及其制品(自制)、火鍋調味料(底料、蘸料)(自制)、醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制)、禽肉及其副產品(餐飲)、生食動物性水產品(自制)、油炸面制品(自制)。
本次共抽檢餐飲食品樣品91批次。其中：抽檢畜肉及其副產品(餐飲)8批次，不合格產品1批次，檢出不合格的檢測項目為鹽酸克倫特羅。抽檢禽肉及其副產品(餐飲)1批次，不合格產品1批次，檢出不合格的檢測項目為氯霉素。抽檢淡水魚(餐飲)6批次，不合格產品1批次，檢出不合格的檢測項目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)。抽檢發酵面制品(自制)14批次，花生及其制品(自制)21批次，火鍋調味料(底料、蘸料)(自制)12批次，醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制)20批次，生食動物性水產品(自制)2批次，油炸面制品(自制)7批次，均未發現不合格樣品。
安徽省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格食品，已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。相關市級市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。核查處置情況將向社會公布處置結果。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | 被抽樣單位統一采購 | / | 安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司 | 安徽省亳州市譙城區湯王大道天潤上層商鋪7、8號樓104鋪 | 精品肥牛（牛肉） | 散裝稱重 | / | 2019-08-12 | 鹽酸克倫特羅║1.07μg/kg║不得檢出 | 餐飲食品 | 初檢機構：合肥海關技術中心；復檢機構：安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
2 | 樣品信息由被抽樣單位自行采購 | / | 田家庵區柒熙巴玖門火鍋店 | 淮南市田家庵區朝陽街道舜耕社區龍湖南路29號地方建材大廈南1-2層 | 養顏烏雞卷（雞肉） | 散裝稱重 | / | 2019-09-14 | 氯霉素║1230μg/kg║不得檢出 | 餐飲食品 | 初檢機構：合肥海關技術中心；復檢機構：安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
3 | 樣品信息由被抽樣單位自行采購 | / | 西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司 | 合肥市包河區萬年埠街道云谷路1718號濱湖銀泰L4020號商鋪 | 鱸魚（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 2019-09-25 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║273μg/kg║≤100μg/kg | 餐飲食品 | 合肥海關技術中心 |
合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號）
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備注 |
1 | / | / | 合肥徽潤山莊餐飲管理有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
2 | / | / | 合肥市包河區茶城家宴餐廳 | 安徽 | 鮰魚 | / | 2020-07-12 | 餐飲食品 | |
3 | / | / | 合肥市包河區茶城家宴餐廳 | 安徽 | 鱸魚 | / | 2020-07-12 | 餐飲食品 | |
4 | / | / | 合肥市包河區茶城家宴餐廳 | 安徽 | 桂魚 | / | 2020-07-12 | 餐飲食品 | |
5 | / | / | 合肥徽潤山莊餐飲管理有限公司 | 安徽 | 花鰱魚 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
6 | / | / | 合肥徽潤山莊餐飲管理有限公司 | 安徽 | 五花肉 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
7 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 飛龍烤饃（自制發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
8 | / | / | 合肥包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 油炸花生米 | / | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
9 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 粉絲大肉包（自制發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
10 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
11 | / | / | 合肥包河區徽順樓飯店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
12 | / | / | 長豐縣新國際大酒店 | 安徽 | 花卷（發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-11 | 餐飲食品 | |
13 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
14 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 花卷（發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
15 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
16 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 肉包（發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
17 | / | / | 長豐縣水湖鎮百姓人家酒店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
18 | / | / | 長豐縣新國際大酒店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
19 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 鯛魚片（生食動物性水產） | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
20 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 小炒肉（熟肉制品） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
21 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 西鱗魚籽（生食性動物水產） | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
22 | / | / | 安徽寶華宸餐飲管理有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（清湯） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
23 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 仿生牛排（熟肉制品） | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
24 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 醬鴨鎖骨 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
25 | / | / | 合肥包河區徽順樓飯店 | 安徽 | 白條魚 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
26 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 醬鴨翅 | / | 2020-07-12 | 餐飲食品 | |
27 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 烤鴨 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
28 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 醬鴨 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
29 | / | / | 安徽寶華宸餐飲管理有限公司 | 安徽 | 五花肉(豬肉) | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
30 | / | / | 安徽寶華宸餐飲管理有限公司 | 安徽 | 豬肉瘦肉 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
31 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 自制烤鴨 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
32 | / | / | 安徽寶華宸餐飲管理有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（麻辣） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
33 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（清湯） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
34 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 五花肉（豬肉） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
35 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 雞蛋面餅（小麥粉制品） | / | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
36 | / | / | 安徽寶華宸餐飲管理有限公司 | 安徽 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
37 | / | / | 合肥漢釜城餐飲有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（麻辣） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
38 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 芝麻醬 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
39 | / | / | 合肥市包河區麗豐烤肉店 | 安徽 | 醬鵝 | / | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
40 | / | / | 長豐縣水湖鎮徽府人家平價酒店 | 安徽 | 鹵牛肉 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
41 | / | / | 長豐縣水湖鎮百姓人家酒店 | 安徽 | 印度飛餅（油炸面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
42 | / | / | 長豐縣水湖鎮百姓人家酒店 | 安徽 | 鹵豬耳 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
43 | / | / | 合肥金徽飛龍餐飲有限公司 | 安徽 | 前夾肉（豬肉） | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
44 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 鹵豬耳 | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
45 | / | / | 長豐縣水湖鎮徽府人家平價酒店 | 安徽 | 鹵豬耳 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
46 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 鹵豬腳 | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
47 | / | / | 合肥美尚酒店管理有限公司 | 安徽 | 泡椒鳳爪（醬鹵肉制品） | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
48 | / | / | 長豐縣新國際大酒店 | 安徽 | 鹵豬腳 | 散裝稱重 | 2020-07-13 | 餐飲食品 | |
49 | / | / | 合肥市包河區金寨灣土菜館 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
50 | / | / | 合肥包河區徐府酒樓 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
51 | / | / | 合肥白金漢爵大酒店有限公司 | 安徽 | 花卷 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
52 | / | / | 合肥市包河區大紆農家飯莊 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
53 | / | / | 安徽金陵大飯店有限公司 | 安徽 | 牛肉包 | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
54 | / | / | 合肥市包河區曹軍農家樂酒店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
55 | / | / | 合肥市包河區阿勝食府 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
56 | / | / | 安徽金陵大飯店有限公司 | 安徽 | 鮮肉包 | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
57 | / | / | 安徽金陵大飯店有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-14 | 餐飲食品 | |
58 | / | / | 合肥白金漢爵大酒店有限公司 | 安徽 | 包子 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
59 | / | / | 合肥市包河區四季紅土菜館 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
60 | / | / | 合肥市包河區山里俏飯莊廣視花園店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
61 | / | / | 合肥白金漢爵大酒店有限公司 | 安徽 | 饅頭 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
62 | / | / | 合肥白金漢爵大酒店有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
63 | / | / | 安徽金陵大飯店有限公司 | 安徽 | 自制鹽水鴨 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
64 | / | / | 合肥市包河區菩香源餐廳 | 安徽 | 韭菜盒子（油炸面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
65 | / | / | 合肥市蜀山區蘇小小餐飲店 | 安徽 | 火鍋底料（麻辣） | / | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
66 | / | / | 安徽金陵大飯店有限公司 | 安徽 | 五花肉（豬肉） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
67 | / | / | 合肥市包河區阿勝食府 | 安徽 | 五花肉（豬肉） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
68 | / | / | 合肥市包河區四季紅土菜館 | 安徽 | 鹵豬耳 | 散裝稱重 | 2020-07-15 | 餐飲食品 | |
69 | / | / | 合肥市蜀山區蘇小小餐飲店 | 安徽 | 火鍋底料（三清湯） | / | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
70 | / | / | 合肥市包河區菩香源餐廳 | 安徽 | 雞蛋煎餅（油炸面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
71 | / | / | 合肥白金漢爵大酒店有限公司 | 安徽 | 鹵水牛腱 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
72 | / | / | 合肥市包河區四季紅土菜館 | 安徽 | 鹵豬手 | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
73 | / | / | 合肥市蜀山區鳳鸞餐廳國購廣場店 | 安徽 | 叉燒（熟肉制品） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
74 | / | / | 長豐縣水湖鎮紅顏湖大酒店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
75 | / | / | 安徽塞納河畔廬州八號酒店有限公司 | 安徽 | 小饅頭 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
76 | / | / | 合肥小灶王餐飲有限責任公司盛大路分公司 | 安徽 | 饅頭 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
77 | / | / | 合肥浙片海酒店管理有限公司 | 安徽 | 白饃 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
78 | / | / | 安徽省世紀金源大飯店管理有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
79 | / | / | 安徽金尊國際酒店投資有限公司 | 安徽 | 肉包（發酵面制品） | 散裝稱重 | 2020-07-16 | 餐飲食品 | |
80 | / | / | 安徽金尊國際酒店投資有限公司 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
81 | / | / | 長豐縣水湖鎮瀾溪府飯店 | 安徽 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
82 | / | / | 合肥藍摩餐飲管理有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（菌湯鍋） | / | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
83 | / | / | 合肥浙片海酒店管理有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（清湯） | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
84 | / | / | 合肥潮闔興餐飲有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（麻辣） | / | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
85 | / | / | 安徽省世紀金源大飯店管理有限公司 | 安徽 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
86 | / | / | 合肥潮闔興餐飲有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（清湯） | / | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
87 | / | / | 合肥藍摩餐飲管理有限公司 | 安徽 | 火鍋底料（牛油鍋） | / | 2020-07-17 | 餐飲食品 | |
88 | / | / | 安徽塞納河畔廬州八號酒店有限公司 | 安徽 | 油條 | 散裝稱重 | 2020-07-17 | 餐飲食品 |
京公網安備 11010502031058號
