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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月28日，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站發(fā)布2022年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示 （第二十六期）。
近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、酒類、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共8大類733批次食品進行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗711批次合格，22批次不合格。檢測項目及產(chǎn)品信息詳見附件。
附件1：糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件2：食用油（油脂及其制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件3：肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件4：乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件5：飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件6：酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件7：餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件8：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件9：本次公示相關(guān)產(chǎn)品檢驗項目.doc
| 食用油（油脂及其制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 寧夏吳忠市國海糧油有限公司 | 寧夏吳忠市馬蓮渠鄉(xiāng)政府東側(cè) | 中衛(wèi)市五谷豐盛商貿(mào)有限公司 | 寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)四季鮮市場15#樓S-17#營業(yè)房 | 菜籽油 | 20升/桶 | 國海 | 2022-08-17 | 棕櫚酸(C16:0)║15.3%║1.5%-6.0%；亞油酸(C18:2)║48.9%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║0.7%║3.0%-15.0% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 2 | 寧夏金濃香糧油有限公司 | 寧夏吳忠市金積工業(yè)園區(qū) | 中寧縣鮮源派果蔬店 | 寧夏中衛(wèi)市中寧縣平安西街麗景豪城7幢07號 | 胡麻油 | 5L/桶 | 鳴塔香 | 2022-06-18 | 亞油酸(C18:2)║26.0%║10.0%-20.0%；α-亞麻酸(C18:3)║41.8%║45.0%-70.0% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 3 | 銀川錦夏源植物油有限公司 | 賀蘭工業(yè)園區(qū)興隆巷8號 | 銀川市西夏區(qū)個體經(jīng)營水塘調(diào)料店 | 銀川市西夏區(qū)同心路綜合市場副食段一層17號營業(yè)房（自主經(jīng)營） | 純正菜籽油 | 1.8升/桶 | 錦夏源 | 2022-08-03 | 棕櫚酸(C16:0)║8.7%║1.5%-6.0%；亞油酸(C18:2)║42.0%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║未檢出║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未檢出║3.0%-60.0% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 4 | 永寧縣鵬程糧油有限公司 | 寧夏銀川市永寧縣望遠工業(yè)園區(qū) | 賀蘭縣東煥糧油店 | 賀蘭縣太陽城市場4-12號 | 三和祥醇香菜籽油 | 5L/桶 | 三和祥 | 2022-08-31 | 棕櫚酸(C16:0)║10.1%║1.5%-6.0%；亞油酸(C18:2)║45.6%║9.5%-30.0%；花生一烯酸(C20:1)║0.6%║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未檢出║3.0%-60.0% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 5 | 寧夏昊裕油脂有限公司 | 寧夏銀川德勝工業(yè)園區(qū)清真食品園興發(fā)路 | 銀川市金鳳區(qū)萬嘉邦綜合超市 | 銀川市金鳳區(qū)長城西路磚渠巷137號世茂傾城2號商住樓102（復(fù)式）室 | 菜籽油 | 5L/桶 | 昊裕 | 2022-06-01 | 花生一烯酸(C20:1)║1.2%║3.0%-15.0%；芥酸(C22:1)║未檢出║3.0%-60.0% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 6 | 銀川錦夏源植物油有限公司 | 賀蘭工業(yè)園興隆巷8號 | 銀川市金鳳區(qū)祥運副食調(diào)料店 | 銀川市金鳳區(qū)銀啤巷、貿(mào)易巷綜合市場交易9、37、39、35、43號攤位 | 葵花籽油 | 5L/桶 | 錦夏源 | 2022-08-03 | 亞麻酸(C18:3)║7.7%║≤0.3%；棕櫚酸(C16:0)║10.2%║5.0%-7.6%；花生一烯酸(C20:1)║0.5%║≤0.3% | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 7 | 寧夏今歲豐食品有限公司 | 寧夏賀蘭工業(yè)園區(qū)唐寧路3號 | 永寧縣望遠鎮(zhèn)新百生活超市 | 寧夏銀川市永寧縣望遠鎮(zhèn)慶豐苑南區(qū)A24號 | 壓榨胡麻油 | 1.8升/瓶 | / | 2022/09/13 | α-亞麻酸(C18:3)║28.5%║45.0%~70.0% 油酸(C18:1)║41.3%║9.5%~30.0% | 浙江九安檢測科技有限公司 | |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 吳忠市吳忠中學 | 寧夏吳忠市利通區(qū)明珠西路 | 餐碟（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-02 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.039mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 2 | / | / | 青銅峽市強氏喜阿婆粥餅店 | 寧夏吳忠市青銅峽市小壩古峽東街 | 骨碟（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-07 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 3 | / | / | 吳忠市利通區(qū)文靜麻辣燙店 | 寧夏吳忠市利通區(qū)吳靈西路南側(cè)古城莊點三號商網(wǎng)138號 | 湯碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-07 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2║不得檢出║；大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 4 | / | / | 吳忠市紅寺堡區(qū)第四中學 | 寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)新民小區(qū) | 面碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-08 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.025mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 5 | / | / | 吳忠市紅寺堡區(qū)八里香面館 | 寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)吳忠路025號 | 湯碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-08 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 6 | / | / | 青銅峽市嘉旺漢餐館 | 寧夏吳忠市青銅峽市利民西街59# | 餐盤（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.025mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 7 | / | / | 寧夏民族職業(yè)技術(shù)學院 | 寧夏吳忠市利通區(qū)教育園區(qū) | 餐碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.039mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 8 | / | / | 鹽池縣辣得起酸辣粉店 | 寧夏吳忠市鹽池縣振興南路86號 | 面碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-15 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 9 | / | / | 青銅峽市第七中學 | 寧夏吳忠市青銅峽市小壩唐源街東路 | 餐盤（自消毒餐飲具） | / | / | 2022-09-15 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 10 | / | / | 吳忠市利通區(qū)李氏烤串店 | 寧夏吳忠市利通區(qū)金花園B區(qū)53-54號 | 烤牛肉筋（自制） | 計量稱重 | / | 2022-08-09 | 苯并[α]芘║9.8μg/kg║≤5.0μg/kg | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
| 11 | / | / | 惠農(nóng)區(qū)每時每刻自助餐廳 | 寧夏石嘴山市惠農(nóng)區(qū)德勝路萬德隆廣場六樓內(nèi) | 三文魚 | / | / | 2022-07-17 | 菌落總數(shù)║76000,250000,29000,46000,84000║n=5，c=2,m=5×104,M=105，大腸菌群║1500,5200,480,540,2400║n=5，c=2,m=10,M=102 | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
| 12 | / | / | 涇源縣寶紅新口味麻辣燙 | 涇源縣東平路（雙益商廈向南） | 涼皮 | / | / | 2022-07-21 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║110mg/kg║不得使用 | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
| 13 | / | / | 海原縣老城區(qū)別上飲麻辣燙 | 寧夏中衛(wèi)市海原縣老城區(qū)育才小區(qū)36號樓121號房 | 涼皮 | / | / | 2022-07-21 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║112mg/kg║不得使用 | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
| 14 | / | / | 海原縣老城區(qū)馬氏燕子麻辣燙店 | 寧夏中衛(wèi)市海原縣老城區(qū)育才小區(qū)36號樓118號營業(yè)房 | 涼皮 | / | / | 2022-07-21 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║310mg/kg║不得使用 | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
| 15 | / | / | 海原縣老城區(qū)食尚粥早餐店 | 寧夏中衛(wèi)市海原縣老城區(qū)海盛國際住宅小區(qū)第3幢4號商鋪 | 油條 | / | / | 2022-07-22 | 鋁的殘留量║368mg/kg║≤100mg/kg | 寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院 | |
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