南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2024年第11期）

近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，飲料，速凍食品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，蔬菜制品，罐頭，糕點(diǎn)，方便食品，薯類(lèi)和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶葉及相關(guān)制品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等25類(lèi)食品649批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品640批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：

一、南京一謙餐飲管理有限公司使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、南京市秦淮區(qū)黃曉平副食品店銷(xiāo)售的白芷，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、蘇果超市有限公司大廠(chǎng)美利連鎖店銷(xiāo)售的蔥，其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、南京燦基食品有限公司使用的厚皮紅椒，其中鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、南京湯泉賓館有限公司使用的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、南京市鼓樓區(qū)徐香匯飯店使用的標(biāo)稱(chēng)湖北輝富食品科技有限公司生產(chǎn)的泡藕帶（酸辣味）（蔬菜制品），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、棲霞區(qū)張遠(yuǎn)冬水產(chǎn)店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、江寧區(qū)尋臻炒雞餐飲店使用的標(biāo)稱(chēng)江西眾樂(lè)購(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的羅漢筍尖（鹽水竹筍），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；江西眾樂(lè)購(gòu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

九、南京市建鄴區(qū)蝦哥江湖一鍋鮮飯店使用的洋雞蛋，其中甲硝唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

特此通告。

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月22日