中國質量新聞網訊 如何辨別食品、藥品的安全品質？怎樣分辨中藥材真偽優劣？3月7日，在“3·15”國際消費者權益日到來之際，南寧市市場監管局、南寧市消費者協會圍繞2026年消費維權年主題“提升消費品質”，邀請20組家庭走進南寧市食品藥品檢驗所，開展沉浸式食藥安全科普體驗活動，近距離感受食品藥品檢驗檢測工作，共筑安全放心消費防線。
科普課堂趣味互動 安全知識入腦入心
當天上午，南寧市食品藥品檢驗所業務大廳變身生動的食藥安全科普課堂。工作人員通過播放動畫短片、開展知識問答、進行快速檢測展示等多種形式，向市民普及食品安全知識和安全用藥常識。
活動中，工作人員圍繞兒童化妝品標志、非處方藥識別等熱點問題現場提問，孩子們積極舉手、踴躍作答，在互動中收獲知識與小禮品；家長們通過快速檢測演示、非法添加案例展示，學習到更多實用辨別技能，現場氛圍熱烈有序。
為確保參觀體驗效果，20組家庭分為兩隊，沿兩條特色路線交替參觀，全方位了解食藥檢驗檢測全過程。
標本館里識本草 微觀世界探奧秘
在中藥植物及藥材標本展示館，肉桂、雞骨草、兩面針等各類標本整齊陳列。檢驗人員現場對比講解中藥材正品與偽品的差異，從外觀、色澤、質地、氣味等方面進行辨別，“手把手”幫助市民掌握簡單實用的中藥材辨別技巧。
在顯微鏡鏡檢區、薄層色譜檢測區，市民近距離觀察藥品微觀結構，直觀了解科學檢驗流程；在微生物實驗區，形態各異的細菌菌落讓大家感受到微觀世界的奇妙。尤其是細菌“隱形”手印互動實驗，通過培養皿上的菌落變化形成強烈視覺沖擊，讓孩子們深刻認識到勤洗手、講衛生的重要性，自覺養成良好衛生習慣。
趣味實驗啟智增趣 親身體驗收獲滿滿
實驗室里，孩子們化身“小小科學家”，在檢驗人員的專業指導下，親手參與酸堿滴定實驗。隨著試劑滴入，溶液顏色不斷變化，神奇的實驗現象引來陣陣驚嘆，讓大家在親身體驗中感受科學魅力，激發探索求知的興趣。
兩組家庭完成各自路線后進行交換參觀，依次體驗中藥材辨別、儀器檢測、科學小實驗等環節，沉浸式學習食藥安全知識，收獲豐富、樂趣滿滿。
南寧市市場監管局相關負責人表示，開放檢驗檢測機構，讓公眾近距離體驗食品藥品檢驗全流程，有助于提升全民科學素養和消費維權意識。下一步，市場監管部門將持續創新科普宣傳形式，依托專業技術優勢，推動食藥安全知識進社區、進校園，以科學嚴謹的檢驗檢測和嚴格規范的監管執法，守護群眾“舌尖上的安全”。同時，聚焦食品藥品安全等消費熱點，通過消費教育引導、產品比較試驗、社會監督等方式，不斷提升消費者辨別能力和維權水平，全力營造安全放心的消費環境。（何正君 李良玉）
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