近期，杭州市市場監督管理局對食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢，市本級抽檢154批次，不合格3批次。現通告如下：
食品生產環節抽檢了乳制品、嬰幼兒配方食品、糕點等5類食品共計19批次樣品，全部合格。
食品流通環節抽檢了肉制品、速凍食品、食用農產品等14類食品共計50批次樣品，合格49批次，不合格1批次。不合格樣品所涉及的標稱生產經營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產品和不合格指標信息：杭州農副產品物流中心水產品批發市場孟氏水產商行（余杭區良渚街道打石漾路3、5號（杭州農副產品物流中心水產品批發市場13-13.15，12-57.58號））銷售的1批次鳊魚恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
餐飲服務環節抽檢了餐飲食品、食用農產品、水產制品等11類食品共計85批次樣品，合格83批次，不合格2批次。不合格樣品所涉及的標稱生產經營（供貨）單位（被抽樣單位名稱）、產品和不合格指標信息：杭州和家院餐飲管理有限公司（拱墅區朝暉街道朝暉路198號2樓209室）銷售的1批次雞肉恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；杭州展祥餐飲管理有限公司新天地分公司（拱墅區東新街道長浜路718號501室-16）銷售的1批次豬肉氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，杭州市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品及其生產經營企業進行處置。
檢驗依據：食品安全監督抽檢實施細則（2025年版）
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