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中國質量新聞網訊 據濟南市市中區人民政府網站消息，2021年11月濟南市市中區市場監督管理局對食品違法行為進行了嚴厲打擊，對以下涉案單位予以曝光。
| 序號 | 行政相對人 | 主要違法事實和處罰依據 | 所屬環節 | 處罰結果 |
| 1 | 濟南市中鑫順祥凍貨水產經營部 | 當事人經營國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第五項的規定給予處罰。 | 流通 | 1、沒收違法所得壹佰伍拾元整（150元），對其使用的工具、設備等物品不予沒收。 2、處罰款壹拾壹萬玖仟元整（119000元），罰沒款合計壹拾壹萬玖仟壹佰伍拾元整（119150元）。 |
| 2 | 市中區靜煊酒店 | 當事人經營國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第五項的規定給予處罰。 | 餐飲 | 1、沒收河豚魚14條； 2、沒收違法所得叁佰伍拾貳元整（352元），對其使用的工具、設備等物品不予沒收； 3、處罰款壹拾壹萬玖仟元整（119000元），罰沒款合計壹拾壹萬玖仟叁佰伍拾貳元整（119352元）。 |
| 3 | 市中區大川水產行（經營者：王志成） | 當事人經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規定，應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規定給予處罰。 | 流通 | 處罰款伍仟元整（5000.00元），對其經營使用的工具、設備等物品不予沒收。 |
| 4 | 濟南超意興興泉果蔬有限公司 | 當事人經營農藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規定，應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規定給予處罰。 | 流通 | 免予處罰 |
| 5 | 銀座集團股份有限公司濟南銀座鴻園購物廣場 | 當事人經營超限量使用食品添加劑的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，依據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十三條的規定給予處罰。 | 流通 | 免予處罰 |
| 6 | 市中區原滋味餐飲店（經營者：張業軍） | 市中區原滋味餐飲店（經營者：張業軍）未查驗供貨者的許可證、食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，未建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規定給予處罰。 | 生產 | 警告 |
| 7 | 市中區順發家常菜館（經營者：賈繼水） | 市中區順發家常菜館（經營者：賈繼水）使用消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定給予處罰。 | 餐飲 | 警告 |
| 8 | 市中區壹玖捌玖紡織酒家（經營者：褚化春 ） | 市中區壹玖捌玖紡織酒家（經營者：褚化春 ）經營以假充真的食品及超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十九條、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規定給予處罰。 | 餐飲 | 1、沒收違法所得貳仟陸佰柒拾柒元整（2677元），對其使用的工具、設備等物品不予沒收； 2、罰款捌萬元整（80000元），罰沒款共計捌萬貳仟陸佰柒拾柒元整（82677元）。 |
| 9 | 濟南市中明秋水產經營部（經營者：張明秋） | 濟南市中明秋水產經營部（經營者：張明秋）經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定給予處罰。 | 流通 | 1、沒收違法所得壹拾伍元整（15.00元）； 2、罰款伍仟元整（5000.00元）,罰沒款兩項共計伍仟零壹拾伍元整（5015.00元）。 |
| 10 | 濟南市中優比特超市（經營者：周章勇） | 當事人經營其他不符合食品安全標準的食品案 | 流通 | 免予處罰 |
| 11 | 市中區大劉快餐店（經營者：劉洪園） | 當事人從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員未取得健康證明以及未查驗供貨者的許可證、食品出產檢驗合格證明或者其他合格證明，未建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條、第五十三條第一款、第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第（六）項的規定，給予警告 | 餐飲 | 警告 |
| 12 | 濟南清真友和食品有限公司 | 當事人生產銷售標簽含有虛假內容的食品，食品與其標簽內容不符的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一、三款規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項的規定對你企業給予處罰；未按規定對生產的食品進行檢驗，拒不改正的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第一項規定對你企業給予處罰 | 生產 | 處罰款34000元 |
| 13 | 市中區可心果蔬店 | 市中區可心果蔬店經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。 | 流通 | 罰款5000元 |
| 14 | 濟南牛火屯餐飲文化有限公司 | 濟南牛火屯餐飲文化有限公司采購不符合食品安全標準的食品 ，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，“餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料” 應按《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項，“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證；(四)食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。” | 餐飲 | 免予處罰 |
| 15 | 市中區七分鐘餐廳 | 市中區七分鐘餐廳采購不符合食品安全標準的食品原料，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條“餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。”應按《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項：“第一百二十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證”：（四）食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品”。 | 流通 | 罰款4500元 |
| 16 | 濟南市中玉南孟鑫超市 | 濟南市中玉南孟鑫超市經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二款的規定，禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：“（二）致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品”，應根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項：“違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；”的規定進行處罰。 | 流通 | 免予處罰 |
| 17 | 濟南舜耕山莊集團公司 | 當事人經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：……（二）致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品……” | 餐飲 | 免予處罰 |
| 18 | 濟南愛粥人餐飲管理有限公司經四路分公司 | 當事人采購不符合食品安全標準的農產品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項之規定進行處罰。因當事人能夠履行《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，決定對當事人免予處罰。同時，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規定沒責令當事人立即改正上述違法行為。 | 餐飲 | 免予處罰 |
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