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中國質量新聞網訊 4月27日，四川省眉山市市場監督管理局發布關于22批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第5號），涉及東坡區葉勇小吃店使用的面碗和白碗。
（一）不合格食品基本情況
樣品名稱：面碗；規格型號：散裝；加工日期：2021年11月18日；標稱生產企業名稱：/；被抽樣單位名稱：東坡區葉勇小吃店；經檢驗，大腸菌群項目不合格。
樣品名稱：白碗；規格型號：散裝；加工日期：2021年11月18日；標稱生產企業名稱：/；被抽樣單位名稱：東坡區葉勇小吃店；經檢驗，大腸菌群項目不合格。
（二）經營企業違法違規行為處罰情況
眉山市東坡區市場監督管理局于2022年1月12日對當事人進行當場處罰。經查，當事人使用大腸菌群項目不符合食品安全國家標準的面碗和白碗的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第七項的規定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條的規定給予處罰。眉山市東坡區市場監督管理局于2022年1月12日該當事人作以下行政處罰：
警告。
（三）經營企業原因排查情況
原因排查：其他。未按要求對餐具、飲具進行清洗消毒。
（四）屬地市場監督管理局將持續加強監管，防控類似食品安全風險隱患。
以上主要信息來源于眉山市東坡區市場監督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。
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