“新奧萊”芝士咸味餅干脂肪含量超標

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，福建省市場監督管理局公布2023年第4期食品抽檢信息。其中，龍海市康達食品有限公司因餅干質量不合格被點名。

該抽檢信息顯示，標稱龍海市康達食品有限公司（以下簡稱“龍海市康達食品”）2022年11月17日生產的1批次“新奧萊+圖形”芝士咸味餅干（規格型號：230克/盒），脂肪不符合食品安全國家標準規定。

《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）中規定，脂肪含量應不超過120%標示值。本次抽檢的這款餅干脂肪檢測結果為32.6g/100g，標準值為28.68g/100g。

據介紹，脂肪是營養成分表里強制標示的核心營養要素之一，是食品營養標簽的組成部分。脂肪不合格原因可能是原輔料質量控制不嚴或生產加工環節控制不嚴。

中國質量新聞網了解到，針對以上抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

公開信息顯示，龍海市康達食品有限公司成立于2007年，是一家以從事食品制造業為主的企業。經營范圍涉及餅干生產；預包裝食品、散裝食品、農產品的銷售等。

中國質量新聞網梳理發現，龍海市康達食品生產的餅干產品已不止1次被檢出質量不合格。

廣州天河區市場監管局此前公示的不合格食品藥品核查處置情況（2022年第11期）顯示，標稱龍海市康達食品有限公司生產的香蔥梳打/香蔥味(發酵餅干)（生產日期/批號：2022-05-18）被檢出過氧化值（以脂肪計）項目超標。

就餅干產品接連抽檢不合格一事，中國質量新聞網嘗試電話聯系龍海市康達食品了解相關情況。截至發稿時，該公司對外公開的聯系電話多次撥打均無人接聽。