“奩之味”香菇被查出重金屬元素含量不合格

中國質量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，江西奩之味農(nóng)林開發(fā)有限責任公司因食品質量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

江西省市場監(jiān)督管理局公布的2023年第13期食品抽檢信息顯示，標稱江西奩之味農(nóng)林開發(fā)有限責任公司生產(chǎn)的“奩之味”香菇（生產(chǎn)/購進日期：2023-05-06）（規(guī)格型號：200克/袋）被查出鎘(以Cd計)項目不合格。

該款香菇鎘(以Cd計)檢測結果為2.4mg/kg，標準值為≤2.0 mg/kg。

據(jù)了解，鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統(tǒng)，甚至可能對兒童高級神經(jīng)活動有損害。

江西奩之味農(nóng)林開發(fā)有限公司官網(wǎng)信息介紹，該公司為原吉安市青原區(qū)子平食用菌種植專業(yè)合作社。1994年，該公司開始從事食用菌生產(chǎn)種植試驗。目前，年產(chǎn)出香菇、木耳、茶樹菇，猴頭菇，金針菇、平菇等食用菌產(chǎn)品1000余噸。“奩之味”為該公司注冊的產(chǎn)品商標。

為了解上述產(chǎn)品抽檢不合格原因等問題，中國質量新聞網(wǎng)嘗試致電廠家江西奩之味農(nóng)林開發(fā)有限責任公司，截至發(fā)稿時，對方電話未能接通。

目前，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關管理部門。

中國質量新聞網(wǎng)對此事將持續(xù)關注。