2023年10月杭州市余杭區(qū)食品安全狀況分析

為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障我區(qū)食品安全，構建食品安全無憂消費環(huán)境，根據(jù)《杭州市余杭區(qū)2023年度食品抽樣檢測計劃》要求，全區(qū)繼續(xù)組織開展食品安全抽樣檢測。10月，全區(qū)共完成食品安全定量抽檢532批次，合格526批次，合格率98.87%。全區(qū)共完成食品安全定性抽檢4015批次，合格4014批次，合格率99.98%。 

一、定量抽檢情況

農產品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)共抽檢水產品、蔬菜、水果、畜禽產品4個品種131批次，合格130批次。食品生產環(huán)節(jié)共抽檢糕點、食品添加劑、茶葉及相關制品、餅干、食用油、油脂及其制品、速凍食品6個品種15批次，合格15批次。食品流通環(huán)節(jié)共抽檢炒貨食品及堅果制品、方便食品、茶葉及相關制品、餅干、蜂產品、糕點等20個品種207批次，合格203批次。餐飲服務環(huán)節(jié)共抽檢餐飲食品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農產品等13個品種179批次，合格178批次。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，相關部門將依法予以查處，并及時公布處置情況。

二、定性抽檢情況

農產品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農產品種養(yǎng)殖單位的監(jiān)督檢查，畜禽屠宰企業(yè)開展自檢2605批次，合格2605批次，合格率100%。各屬地鎮(zhèn)街加強對畜禽屠宰企業(yè)和農產品種植基地的定性抽檢，共抽檢1410批次，合格1409批次，合格率99.93%，其中畜牧尿樣380批次，蔬菜1030批次。

網購食品安全消費提示

“雙十一”臨近，各平臺和商家推出形式多樣的優(yōu)惠促銷措施，各類網紅食品也是大家囤貨的重點之一，為增強消費者網購消費食品的鑒別能力，提高科學購買食品的安全意識，提醒消費者按需購買、理性消費，現(xiàn)就有關事項提示如下：

一是網購過程要謹慎。通過第三方平臺、直播等渠道購買食品時，要選擇食品生產經營資質齊全的合法網絡商家。網購食品要檢查宣傳的食品包裝是否有生產企業(yè)名稱、商品名稱、SC標識、廠名廠址、生產日期等內容，更要注意食品的保質期和存儲要求。應謹慎網購散裝或自制食品等高風險品種。

二是收貨查驗要細致。網購食品到貨后要及時檢查，注意查看包裝是否完成，食品是否腐敗變質；仔細檢查包裝標識是否與宣傳的一致，重點查驗標簽標識、生產日期、保質期等內容。對于冷凍、冷藏等儲運需求特殊的食品，接收時應確認運輸過程是否為低溫條件，是否與產品標識要求一致。

三是網絡宣傳勿輕信。網購食品，特別是特殊食品、保健食品對商家廣告和宣傳內容，要科學、理性看待，不要盲目跟從，切記不要盲目相信產品以原輔料、包裝圖片、說明書、網絡評論等明示或暗示具有疾病預防、治療及壯陽、減肥等保健功能的營銷噱頭，更要警惕商家以普通食品冒充特殊食品、保健食品等違規(guī)銷售行為。

網購食品，一定要理性消費，合理購買，不要盲目囤貨，避免浪費。網購食品，請注意保留消費咨詢記錄及消費憑證，主動向商家索要發(fā)票或收據(jù)。消費者一旦發(fā)生物品破損或食品腐敗變質，可及時與商家協(xié)商處理，或撥打12345向市場監(jiān)管部門投訴舉報。