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關于吉林市昌邑區喜牛君火鍋店1批次不合格餐飲具核查處置情況的通告
根據要求，現將我局對批次SBJ24220000235130039ZX（餐盤）不合格自消毒復用餐飲具核查處置情況通告如下：
一、吉林市昌邑區喜牛君火鍋店不合格自消毒復用餐飲具
（一）抽檢基本情況
2023年12月18日，對吉林市昌邑區喜牛君火鍋店給顧客提供使用的自消毒復用餐飲具（餐盤）進行抽檢。經檢驗，餐盤大腸菌群項目不合格。
（二）不合格自消毒復用餐飲具風險控制情況
吉林市市場監督管理局執法人員于2023年12月28日將不合格報告送達當事人簽收，并進行了現場檢查。經查，當事人持有有效的營業執照、食品經營許可證，有能夠正常運轉的餐飲具消毒設施。吉林市市場監督管理局責令當事人查找問題原因，防控類似食品安全風險隱患。
（三）行政處罰
經調查，當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，2024年1月15日，執法人員現場給當事人下達了當場處罰決定書，責令當事人改正違法行為，并對其處罰如下：警告。
（四）排查整改
經排查，當事人主動查找問題原因，積極改正違法行為，當事人已按監管要求整改完畢。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。
吉林市市場監督管理局
2024年1月29日
京公網安備 11010502031058號
