中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步保障春季開(kāi)學(xué)期間廣大師生飲食安全，近日，四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，深入開(kāi)展轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全面消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
開(kāi)展檢查前，三臺(tái)縣局聯(lián)合教體、衛(wèi)健、公安等部門(mén)，提前印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2025年春季學(xué)校及周邊食品安全、衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作的通知》，要求全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、校外供餐單位于開(kāi)學(xué)前嚴(yán)格按照《食品安全自查表》深入開(kāi)展自查，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)，深入轄區(qū)學(xué)校食堂、學(xué)校集中供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看學(xué)校食堂、供餐單位等自查整改情況，對(duì)食品安全責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品原料貯存及進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施配備、餐廚廢棄物處置管理等多個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，同時(shí)將檢查情況錄入“智慧食安”APP。在對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了食品進(jìn)貨渠道、索證索票制度落實(shí)情況，檢查了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員126人次，檢查學(xué)校食堂、集體供餐單位49家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位121家次，督促整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患49個(gè)。下一步，三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（來(lái)源：綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局）
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