四川梓潼：校園食安行動，梓潼在“食”踐

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省綿陽市梓潼縣在梓潼中學(xué)召開了2025年“校園餐”常態(tài)長效治理暨校園食品安全工作會和觀摩培訓(xùn)會，同時啟動“食安梓潼·校園”食品安全競技展演活動。縣政府領(lǐng)導(dǎo)張銳出席并講話。縣教體局、市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)，各學(xué)校校長，食品安全總監(jiān)等130余人參會。

培訓(xùn)環(huán)節(jié)，組織各學(xué)校集中觀摩了梓潼中學(xué)食堂食品安全管理工作的具體實(shí)踐，包括主體責(zé)任落實(shí)情況以及食品安全管理制度的有效執(zhí)行。從管理責(zé)任落實(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化操作，各環(huán)節(jié)管理規(guī)范有序，為全縣校園食品安全工作提供了可借鑒的成功案例。

會議指出，要充分認(rèn)識“校園餐”常態(tài)長效治理和校園食品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，要形成合力，全力、平穩(wěn)、有序推進(jìn)工作。要認(rèn)清形勢，把握大局。要明確責(zé)任，突出重點(diǎn)。要從嚴(yán)監(jiān)管，狠抓落實(shí)。要始終聚焦主體責(zé)任落實(shí)，切實(shí)解決好當(dāng)前存在的突出問題。要堅(jiān)持監(jiān)管和執(zhí)法的高壓態(tài)勢，做到檢查全覆蓋，問題零容忍。要在改善基層學(xué)校食堂條件上下功夫。要調(diào)動學(xué)校積極性，立足現(xiàn)有條件，對發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)施清單式閉環(huán)整改，將培訓(xùn)內(nèi)容付諸實(shí)踐，確保校園食品安全，為師生提供一個健康、安全的飲食環(huán)境。

會上，同時啟動了梓潼縣2025“食安梓潼·校園”食品安全競技展演活動，要求所有學(xué)校要全力開展食品安全質(zhì)量提升專項(xiàng)行動，要形成精準(zhǔn)自查、分析研判、創(chuàng)新舉措、優(yōu)化改進(jìn)、分享交流、長效治理的科學(xué)機(jī)制，挖掘并樹立行業(yè)標(biāo)桿，發(fā)揮示范引領(lǐng)，進(jìn)而推動全縣學(xué)校食堂食品安全工作邁向新臺階，為廣大師生的飲食健康保駕護(hù)航。（來源：綿陽市市場監(jiān)管局）