
□ 本報記者 何 可 實習記者 蔣函玉
臨近春節,夜晚8時的北京市密云區寒意陣陣,而北京張裕愛斐堡酒莊內卻燈火璀璨、暖意融融。點點星光與新春花燈交相輝映,熱氣騰騰的特色小吃驅散了冬日寒氣,游客們賞燈游園,到處洋溢著熱鬧喜慶的年味——這里正在舉辦首屆“張裕愛斐堡新春燈會嘉年華”。
為了讓游客吃得放心、玩得舒心,密云區市場監管局執法人員來到活動現場,聚焦食品安全、明碼標價,開展監督檢查與現場指導,營造安全放心的節日氛圍。
“為保證衛生,一次性餐碗要倒扣擺放,工作人員要全程戴口罩、手套,包子裝好以后再遞給顧客。”執法人員來到小吃攤位前,仔細查看整齊碼放的一次性餐具,耐心叮囑商戶:“售賣包子一定要注意操作環境安全衛生,食材必須蒸熟蒸透。”
針對預包裝食品,執法人員逐項核查儲存條件,督促商戶嚴格落實進貨查驗制度:“作為食品經營者,進貨查驗一定要做實做細,仔細核對商品的生產日期和保質期。”
“羊肉串嘞,新鮮的羊肉串嘞!”循著熱鬧的吆喝聲,執法人員來到羊肉串攤位,檢查食材品質,嚴把肉食安全關。
“燈會期間,我們從嚴管理,嚴格審核入駐商戶資質,明確經營規范,加大現場巡查力度,發現問題及時解決。”密云文旅集團紀委書記胡曉鑫說。
各商戶也以暖心服務迎接八方來客。在槍打氣球游戲攤位前,執法人員現場詢問商戶:“要是游客打槍時遇到子彈卡殼,這一發怎么算?”商戶笑著爽快回應:“這是我們的問題,直接算游客中大獎了!全場禮品任選!”
燈會上,大小游客都沉浸在新春歡樂中。跟著家人前來打卡的小朋友興奮地分享:“我今天來這里免費體驗了套圈,還看了漂亮的花燈,吃了美味的烤腸,玩得太開心啦!”
燈會期間,執法人員持續堅守一線,針對食品做好監督檢查,嚴查進貨渠道、索證索票記錄及儲存條件,重點檢查操作環境衛生情況,督促商戶嚴格落實食品安全主體責任。同時,針對游樂項目、門票收費等,督促商戶明碼標價,誠信守法經營。
“我們將持續加強巡查與駐點保障力度,嚴厲打擊違法違規行為,以高標準、嚴要求全力護航春節食品安全。”密云區市場監管局巨各莊鎮市場監管所所長董建飛表示。
夜色醉人,燈火可親。一盞盞花燈點亮節日的喜慶,一次次巡查增添游玩的安心。市場監管局的執法人員用堅守點亮新春“安心燈”,用責任護航節日盛會。

