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1、江蘇南通康源生物技術開發有限公司生產銷售以假充真的“蠶蛹復合氨基酸”產品案。2006年4月，江蘇省和南通市、縣三級質監稽查部門，在南通公安部門的配合下，成功查獲南通康源生物技術開發有限公司用豬血粉、雞毛等為原料生產銷售以假充真的“蠶蛹復合氨基酸”產品的案件。經查，從2005年下半年開始，該公司用豬血粉、雞毛等為原料替代蠶蛹生產“蠶蛹復合氨基酸”產品，銷售給全國20余家保健品生產企業，用于生產保健食品，涉案金額近百萬元。目前，質監部門已將該案移送司法機關處理。
2、安徽壽縣唐某米線廠使用吊白塊非法加工米線案。2006年10月23日，根據舉報，安徽省質監局稽查總隊對位于壽縣一偏僻農村的唐某米線廠生產場所及合肥壩上街市場內的該廠直銷部進行了突擊執法檢查，在生產現場查獲凈重50公斤的吊白塊包裝桶兩個、吊白塊1公斤、工業硫磺15公斤以及已送往直銷部的米線1.5噸。經檢驗，米線中含吊白塊。經調查，該廠主要是運用硫磺熏蒸和加入吊白塊的方式為米線增白、促銷。因此案涉嫌犯罪，目前已移送公安機關處理。
3、河南鄭州市鄭東新區一窩點制造假冒知名品牌白酒案。2006年1月25日，河南省質監局稽查總隊接到舉報后，會同當地公安部門，在鄭州市鄭東新區一單元房內查獲制造假冒知名品牌白酒窩點。執法人員發現現場有5個人正在將勾兌好的散裝白酒灌到知名品牌白酒瓶內，共有灌裝好的各類假冒知名品牌白酒792瓶，貨值達20.6萬元。河南省質監部門依法將該案移交公安機關處理。經公安機關偵察，法院審理，5名造假人員已分別被判處有期徒刑。
4、廣東湛江雷州市雷城鎮李某、鄭某加工有毒咸魚干案。雷州市質監局執法人員對雷城鎮李某家曬魚點和鄭某水產品加工點進行執法檢查，查獲李某家曬魚點正在晾曬的涉嫌有毒的“白拉魚干”13公斤和“敵百蟲”農藥20瓶，查獲鄭某加工點加工銷售的涉嫌含有“敵百蟲”咸魚80公斤。執法人員依法異地封存涉毒咸魚和“敵百蟲”農藥，并進行抽樣送檢。經檢驗，咸魚干含有“敵百蟲”。因涉嫌犯罪，雷州市質監局將案件移送當地公安機關處理。2006年11月14日，雷州市人民法院對此案進行了判決：被告人李某、鄭某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處拘役三個月，并處罰金人民幣1000元。
5、四川成都市夏某制售假冒知名品牌啤酒案。2006年5月11日，成都市質監局龍泉驛分局執法人員在龍泉驛區大面街道辦事處桃花源別墅兩間居民住房內搗毀一制售假冒知名品牌啤酒的窩點，現場查獲多種假冒啤酒及包裝物和制假售假設備。經調查，行政相對人自2005年11月以來，在出租房屋內以兩種啤酒為原料，加入蛋白糖、味精、氫氧化鈉等成分，裝入回收的知名品牌啤酒瓶，大肆制造假冒啤酒，貨值金額近11萬元。當地質監部門已將該案移送公安部門處理，當事人夏某已被公安機關刑事拘留。
6、云南玉溪市食用制膠廠違法使用廢舊皮革生產食用明膠案。2006年5月9日，云南省質監部門查獲玉溪市食用制膠廠違法生產的食用明膠共計9.125噸，其中已售出7.5噸，庫存1.625噸，違法生產產品貨值金額16萬余元。經查實，該廠在未取得生產許可證的情況下，利用收購的大量廢舊皮革為原料，生產用于食品生產的食用明膠。該廠無視國家的法律規定，違法使用廢舊皮革無證生產食用明膠，質監部門已對其進行了依法查處，該廠已被停產關閉。
7、浙江嵊州市廖某豆制品加工廠生產、銷售偽劣豆制品案。根據舉報，嵊州市質監局執法人員對該市鹿山街道廖某豆制品加工廠進行了突擊檢查，檢查發現該廠涉嫌偽造生產日期并違法使用了國家嚴禁在豆制品中添加的防腐劑"苯甲酸鈉"，貨值達16.64萬元。由于該案涉嫌犯罪，于2006年3月13日移送公安機關處理。7月25日，嵊州市人民法院依法對該案作出一審判決，被告人廖某犯生產、銷售偽劣產品罪，被判有期徒刑十個月，并處罰金人民幣20萬元。
8、吉林梅河口市紅梅鎮福利植物油廠使用非食用原料生產加工食用油案。2006年12月1日，根據群眾舉報，梅河口市質監局對梅河口市紅梅鎮福利植物油廠進行了突擊執法檢查，現場查獲飼料玉米毛油5400公斤，工業鹽550公斤，工業用磷酸三鈉125公斤，工業用氫氧化鈉3400公斤。經調查，該廠生產過程中每噸飼料玉米毛油中加入5公斤氫氧化鈉，10公斤工業鹽，0.1公斤磷酸三鈉等工業原料，共計生產成品食用油120噸，貨值金額68.4萬元。經抽樣檢驗，油品酸價、過氧化值超標，為不合格品。當地質監部門對此案作處依法處理。
9、山東濟南市一涼皮加工點使用非食品原料硼砂加工涼皮案。2006年5月15日，濟南市質監局根據舉報，對歷下區姚家鎮一民居內涼皮加工點進行執法檢查發現，該加工點為了使涼皮吃起來筋道，在涼皮中違禁添加了化工原料硼砂。現場查獲硼砂45公斤、加工好的涼皮60公斤。執法人員將硼砂全部沒收，并將生產的60公斤成品涼皮進行了監督銷毀。該加工點無營業執照，衛生條件極為惡劣，已被依法取締。
10、重慶一炒制作坊生產加工含蘇丹紅海椒面案。2006年12月27日，重慶市質監局根據舉報，在重慶某公司一舉查獲1020千克涉嫌含有蘇丹紅Ⅳ號的海椒面，經檢測含有“蘇丹紅Ⅳ號”。根據該公司老板提供的“摻紅”源頭線索，執法人員順藤摸瓜，經過兩晝夜的連續追查，在一炒制作坊發現并查處了摻入蘇丹紅的生產源頭。重慶市質監局向各區縣局發出協查通知，并要求商場和超市立即下柜停止銷售該廠家生產的海椒面。目前，已將此案已移交公安機關進一步調查處理，違法責任人已被刑拘。該市質監局舉一反三，近日在全市范圍內組織了“質監為民保平安”一號執法打假行動，共查獲涉嫌違法海椒面1240千克。
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