湖南省永順縣市場監(jiān)督管理局筑牢雙節(jié)前食品安全防線

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  自9月1日起，湖南省永順縣市場監(jiān)督管理局科學部署，提前著手，針對節(jié)假日消費特點，結(jié)合長江流域禁捕、護苗行動、光盤行動等工作實際，采取守紅線、強底線、分界線對轄區(qū)重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)筑牢雙節(jié)前食品安全防線。

堅守禁捕退捕紅線。以農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位為重點，檢查經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗記錄要求，采購的水產(chǎn)品特別是捕撈水產(chǎn)品是否具有合法來源憑證、合格證明文件等。督促商家對含有“河鮮”“江鮮”“野生魚”等店招、菜單和廣告立即整改。目前共出動執(zhí)法人員700余人次，檢查各類商戶838家次，分發(fā)《關(guān)于禁止銷售長江流域非法捕撈漁獲物的通告》3600余份，勸退個人銷售野生漁獲物150公斤，下架“野生魚”包裝食品450袋。

劃分月餅市場安全界線。對糕點小作坊、超市、食品經(jīng)營店等經(jīng)營月餅場所進行了全面清查，著重檢查了月餅包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、月餅生產(chǎn)和儲存條件以及經(jīng)營者落實商品進銷貨臺賬情況，并對相關(guān)月餅送檢報告進行了核查。嚴格把控月餅質(zhì)量，全面規(guī)范月餅廣告宣傳、月餅包裝和月餅銷售價格。截至目前，檢查月餅經(jīng)營單位230家次、糕點類小作坊45家次。

強化校園及周邊食品底線。以學校食堂、小賣部及校園周邊食品店為重點對象，全面檢查食品原料采購索證索票與貯存、食品加工操作、食品留樣、餐用具清洗消毒等情況。并在各學校食堂大力推行“光盤行動”，杜絕舌尖上的浪費。以及校園周邊食品經(jīng)營戶是否經(jīng)營“三無”、過期變質(zhì)等不合格食品、是否落實索證索票制度等安全隱患突出的問題。檢查中，針對個別學校存在的監(jiān)管環(huán)節(jié)不完善，索證索票不健全等問題，下發(fā)責令整改通知書17份，立案查處3起。

節(jié)日期間，該局將持續(xù)開展食品安全檢查工作，暢通投訴舉報渠道，全力保障雙節(jié)期間食品安全。

（李俊 楊程）