校園食育有標(biāo)準(zhǔn)了！國內(nèi)首批校園食育系列標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，由深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院牽頭，深圳市營養(yǎng)學(xué)會、深圳市疾病預(yù)防控制中心、香港中文大學(xué)（深圳）等多家單位聯(lián)合制定的《食育課程實(shí)施規(guī)范》《食育教材編寫規(guī)范》《食育實(shí)踐活動實(shí)施指南》《食育試點(diǎn)學(xué)校評價(jià)規(guī)范》《食育學(xué)習(xí)評價(jià)指南》5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布。

本次發(fā)布的5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了從食育課程研發(fā)、課程實(shí)施、活動開展到學(xué)習(xí)效果評價(jià)等全流程的工作要求，覆蓋校園食育工作開展的核心領(lǐng)域，形成系統(tǒng)的工作體系。該系列標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)我國校園食育領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)空白，充分發(fā)揮深圳市創(chuàng)建中國特色社會主義先行示范區(qū)的示范作用，為全國校園食育工作的開展提供可借鑒、可復(fù)制的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

食育包含了健康教育、營養(yǎng)教育、飲食教育、烹飪教育、農(nóng)事教育等相關(guān)概念，是兒童健康成長、發(fā)展智育、德育、體育的基礎(chǔ)，培養(yǎng)兒童科學(xué)飲食、健康生活習(xí)慣和正確價(jià)值觀，有利于實(shí)現(xiàn)個體的全面發(fā)展。基于對食育工作重要性和發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略性認(rèn)識，2020年，深圳市市場監(jiān)督管理局在全國首創(chuàng)發(fā)起、面向?qū)W校全覆蓋開展青少年校園食育工程，通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化食育教學(xué)體系，開展系統(tǒng)化食育課程及活動等，全方位筑牢青少年食育根基，實(shí)現(xiàn)提高兒童青少年食品安全與營養(yǎng)健康素養(yǎng)，護(hù)航孩子們健康成長的目的。（通訊員 于甜）