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中國質量新聞網訊 為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，堅決制止餐飲浪費行為，近日，江西泰和縣市場監督管理局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項檢查，全力營造“厲行節約，反對浪費”的文明餐桌新“食”尚。
該局監管人員采取“四不兩直”方式在重點時段開展“隨機查餐廳”專項行動，重點查看了相關餐飲服務單位的證照信息及從業人員健康證等公示情況，要求各餐飲服務企業單位嚴格落實主體責任，建立健全制止餐飲浪費自查制度，張貼、擺放反對食品浪費海報及標識，積極推廣小份菜、半份菜，引導消費者按需適量點餐。緊盯承接紅白喜事的餐飲經營單位，倡導厲行節約，反對鋪張浪費的良好風尚。依法嚴厲查處“設置最低消費”及誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費等行為。
下一步，該局將進一步加強監管工作，在日常監督檢查工作中重點關注餐飲浪費行為，及時公布餐飲浪費典型案例，加強對《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳，增強人民群眾的法律意識，建立健全投訴舉報和監督機制，積極鼓勵廣大群眾對餐飲浪費行為進行監督舉報，全力營造“厲行節約，反對浪費”的文明餐桌新風尚。（楊小兒 彭衛平）
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