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本報訊 （潘若莼）在網上上傳后廚裝修方案圖紙，市場監管局工作人員線上給出專業指導，而后在監管人員上門核查通過后，就能“秒”領食品經營許可證。近日，在開辦火鍋店的過程中，北京市通州區的劉先生切身體會到了證照辦理的“副中心速度”。
1月29日，通州區市場監管局2名工作人員來到劉先生位于通州區北苑南路的火鍋店開展現場核查。經過近一小時的現場核查，這家火鍋店的后廚裝修與事先上傳的方案圖紙完全一致且全部符合要求。隨后，工作人員將現場核查結果通過網絡進行上傳，審核后臺當即予以通過，收到申請通過的提示信息后，火鍋店負責人隨即將食品經營許可證打印出來，并張貼在店內食品安全信息公示欄上。
據介紹，北京市市場監管部門推出的食品經營許可咨詢服務，通過提供食品經營許可現場核查的事前輔導，提前為企業提供專業指導，讓食品經營企業在后廚裝修中少走彎路。“以往不少食品經營企業都是先裝修、后審查，存在部分設施及布局不符合規范要求而重新改建的情況，增加了企業開店成本。”通州區市場監管局餐飲服務安全監管科有關負責人表示，為了破解這一問題，該局將行政審批關口前移，著重在企業籌備環節，特別是在流程布局、硬件設施等方面提前服務指導，幫助申請人明晰相關審批條件和材料清單，提升行政審批辦理效率和一次性辦結率。
“我們一邊準備其他的審核材料，一邊按照要求逐條整改到位，節約了大量審批時間，讓我們能順利趕上春節消費熱潮。”火鍋店負責人劉先生說。
“下一步，我們將持續優化完善事前咨詢模式，加強對餐飲服務單位‘全生命周期’的服務和監管，做到監管有溫度、服務有力度、指導有深度，全力助推北京城市副中心高質量發展。”該負責人說。
《中國質量報》
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