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中國質量新聞網訊 近日，內蒙古五原縣市場監督管理局在全縣范圍內開展春季開學期間食品安全專項檢查，及時排查整治和消除各環節食品安全隱患。
檢查人員認真查閱學校幼兒園食堂食品安全各項管理制度、幼兒園食品安全預案、供貨商資質證明、原材料采購驗收臺賬從業人員健康證明；食品留樣、餐飲具洗消、防蟲害、設施設備維護等資料記錄。現場查看了設施設備能否正常使用、原材料質量及食品貯存情況，各操作間區域的安全衛生情況。
此次專項檢查實現全覆蓋，未發現重大問題，對檢查中提出的個別意見和問題，要求各單位立即進行整改。同時監管人員秉承宣傳也是執法的工作理念，向學校幼兒園宣傳食品安全相關的法律法規以及餐飲服務食品安全操作規范，督促學校幼兒園嚴格執行食品安全管理等各項管理制度，主動落實食品安全主體責任，營造良好的校園食品安全氛圍，切實保障好廣大學子的飲食健康。（徐鳳仙 李亞靜）
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