江西省安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局車(chē)頭分局開(kāi)展食品安全檢查守護(hù)開(kāi)學(xué)“第一餐”

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來(lái)，江西省安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局車(chē)頭分局深入安遠(yuǎn)應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)校，車(chē)頭鎮(zhèn)、新龍鄉(xiāng)轄區(qū)幼兒園及中小學(xué)校校園食堂，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，用心守護(hù)師生開(kāi)學(xué)“第一餐”。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員的健康證明、食材的原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具清洗消毒、食品管理和儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生及消毒等方面情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改，并督促管理人員要定期開(kāi)展安全自查，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)排查和有效防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)執(zhí)法人員對(duì)校園周邊超市、食雜店進(jìn)行檢查，以“五毛食品”、“辣條”、膨化食品、香腸、飲料等為重點(diǎn)開(kāi)展整治，嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)主體資格，核查食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況等。

此次行動(dòng)，共排查中小學(xué)校、幼兒園17所，校園周邊經(jīng)營(yíng)戶10余戶，及時(shí)排除校園及周邊食品安全潛在隱患。下一步，車(chē)頭分局將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)肅查處違法行為，筑牢食品安全防線，為廣大師生食品安全保駕護(hù)航。（安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局 陳慕淇）