廣東省吳川市市場監(jiān)管局開展月餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀宣貫培訓(xùn)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 月餅生產(chǎn)季來臨，近日，廣東省吳川市市場監(jiān)管局召開月餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀宣貫培訓(xùn)會。

湛江市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)業(yè)務(wù)骨干解讀了現(xiàn)行月餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的意義和介紹了湛江市在推動標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面的舉措，并對各月餅生產(chǎn)企業(yè)提出食品安全生產(chǎn)建議。廣東省湛江市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所業(yè)務(wù)人員對 GB/T 19855-2023《月餅質(zhì)量通則》進(jìn)行解讀，通過新舊標(biāo)準(zhǔn)對比、舉例演示等方式，對標(biāo)準(zhǔn)出臺的背景、術(shù)語定義、主要內(nèi)容要求、企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則及注意事項等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所業(yè)務(wù)人員針對月餅標(biāo)識常見問題相關(guān)案例進(jìn)行講解，著重講解企業(yè)生產(chǎn)、銷售月餅的關(guān)鍵注意事項，必須高度重視標(biāo)識的規(guī)范性，幫助參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)和掌握月餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容，對新版標(biāo)準(zhǔn)的各項要求有更直觀、更準(zhǔn)確的認(rèn)識。

下一步，吳川市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，指導(dǎo)企業(yè)按照月餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，力求提升吳川市特色產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量水平，為消費者創(chuàng)造更好的消費環(huán)境。（供稿：湛江市市場監(jiān)管局）