執法人員正在檢查菜品留樣、現場檢測。
中國質量新聞網訊 2月8日，江西省于都縣市場監管局對轄區承辦年夜飯的餐飲單位開展現場檢查，通過規范食材選購、菜品留樣、應急處置等具體要求，督促企業進一步增強食品安全意識，嚴格把控原材料采購、加工制作、餐具消毒以及人員管理等關鍵環節，切實保障年夜飯食品安全。（通訊員 王雨林）
國家市場監督管理總局主管 中國質量報刊社主辦
執法人員正在檢查菜品留樣、現場檢測。
中國質量新聞網訊 2月8日，江西省于都縣市場監管局對轄區承辦年夜飯的餐飲單位開展現場檢查，通過規范食材選購、菜品留樣、應急處置等具體要求，督促企業進一步增強食品安全意識，嚴格把控原材料采購、加工制作、餐具消毒以及人員管理等關鍵環節，切實保障年夜飯食品安全。（通訊員 王雨林）
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