長春市南關區開展春季開學校園食品安全專項檢查

中國質量新聞網訊 為切實守護春季開學季師生飲食安全，長春市市場監督管理局南關分局聯合區教育局開展校園食品安全專項排查行動，以“全覆蓋、全流程、閉環式”監管，筑牢校園食品安全堅固防線，全力守護師生飲食安全。

科學統籌部署

細化工作方案

南關分局結合上級工作要求及轄區校園餐飲實際，聯合區教育局制定《南關分局2026年春、秋季校園食品安全檢查工作方案》，明晰檢查范圍、標準與要求。面向基層單位及從業人員開展方案與法規宣講，用可量化、可操作的內容明確規范標準，提升責任意識與實操能力。

聚焦重點環節

全面排查隱患

圍繞體制機制建設、食品加工操作、原料采購查驗三大核心模塊，從嚴查處原料變質、生熟混放、“三無”食品等違法違規行為，同步規范食品留樣、餐具清洗消毒、食品添加劑使用等關鍵環節，做到問題早發現、早處置。

延伸監管范圍

強化普法宣教

以校園為中心，對周邊200米內便利店、小餐飲等經營單位開展拉網式排查，重點整治高鹽高糖“五毛食品”、臨期食品未規范處置等問題。堅持監管與普法并行，現場拆解法條、以案釋法，開展實操考核，以警示震懾壓實經營主體責任。

下一步，南關分局將持續聯合區教育局，健全校園食品安全常態化監管機制，加大“回頭看”與突擊檢查力度，常態化開展食品安全科普宣傳，暢通12315投訴舉報渠道，凝聚家校社共治合力，以最嚴標準織密校園食品安全“防護網”。（來源：吉林市場監管）