中國質量新聞網訊 近日，甘肅省甘南州市場監管局堅持主動靠前、精準服務，全程幫扶舟曲縣重點招商引資企業——甘肅舟小包食品有限公司完善生產條件、規范生產管理，助力企業順利取得食品生產許可證。這是甘南州發出的首張速凍米面食品生產許可證，也標志著該企業以山野菜土豬肉包子為代表的特色主食產品，正式進入合規規模化生產階段，為優化營商環境、推動地方特色食品產業高質量發展注入了新動能。
該企業立足舟曲縣優質山野菜、生態土豬等農特資源，發展特色速凍主食加工，對延伸農產品產業鏈、帶動群眾就近就業、提升本土特色食品附加值具有積極帶動作用。然而，建廠初期，企業因缺乏食品規范化生產經驗，在車間布局、工藝流程、衛生管控、制度建設和臺賬管理等方面存在明顯短板，申辦食品生產許可面臨諸多堵點，項目投產進度受到制約。
針對企業的急難愁盼，甘南州市場監管局聯合舟曲縣市場監管局，堅持服務前置、監管前移，變“等企業上門”為“送服務上門”，迅速組建專項幫扶小組，深入生產一線開展“體檢式”排查指導。工作人員嚴格對照食品生產許可審查標準，逐項排查問題短板，形成整改清單，現場指導企業優化車間功能分區，規范原料存放、加工制作、冷卻包裝、成品倉儲等關鍵環節，完善生產全過程防交叉污染管控措施。同時，“手把手”幫助企業建立健全食品安全管理制度、設備清洗消毒流程、原料進貨查驗、從業人員健康管理等內控體系，逐項規范各類生產臺賬，推動企業軟件硬件同步達標。
在辦證申報環節，工作人員提供“一對一”全程跟蹤服務，詳細講解申報流程、材料規范和線上操作要點，協助企業梳理完善申報材料。通過最大限度壓縮辦理時限、減少企業辦事成本，企業一次性通過現場核查，順利獲得食品生產許可。
此次高效辦證服務，及時打通了企業投產前“最后一公里”的堵點，有效提振了企業發展信心。下一步，甘南州市場監管局將持續聚焦企業發展需求，深化服務舉措，常態化開展精準助企幫扶，全力破解生產經營中的堵點難點，以更優的市場監管服務持續優化營商環境，助力全州特色食品產業高質量發展。（來源：甘肅省市場監督管理局網站）
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