黑龍江省五大連池市檢驗檢測中心開展夜市食品安全快速檢測行動

中國質量新聞網訊 為切實保障市民夜間飲食安全，近日，黑龍江省五大連池市檢驗檢測中心組織專業技術人員深入城區夜市，開展食品安全快速檢測行動，以技術賦能監管，為城市“煙火氣”筑牢堅實安全防線。

行動期間，快檢人員依托食品安全快速檢測車，采取隨機抽檢、定點快檢的方式，對夜市各攤位隨機抽取樣品，檢測范圍覆蓋蔬菜水果、燒烤肉制品、水產品等夏季熱銷品類，重點針對農藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽等高風險指標進行靶向篩查。整個抽檢過程透明規范，從取樣到檢測，均嚴格按照操作規程執行。本次行動共抽檢各類食品16批次，經快速檢測，所檢項目檢測結果均為合格，相關信息已現場公示。

從現場抽樣到結果公示，實現了現場采樣、即時檢測、當場公示、快速響應的全流程閉環管理，讓食品安全檢測看得見、信得過。下一步，檢驗檢測中心將持續推進夜市快檢常態化，結合季節特點和消費熱點動態調整檢測方案，加大重點品種的抽檢頻次，讓市民參與監督，以更精準、更高效、更暖心的檢測服務，持續提升市民食品安全獲得感與幸福感。（來源：黑龍江省五大連池市市場監管局）