中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,湖北省赤壁市市場監(jiān)督管理局堅持監(jiān)管與服務(wù)并重、宣傳與引導(dǎo)結(jié)合,深入開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”主題活動,推動“光盤行動”常態(tài)長效,營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好社會氛圍。
該局緊盯餐飲經(jīng)營重點環(huán)節(jié),對轄區(qū)117家大中型餐飲門店、連鎖品牌及單位食堂開展專項巡查,督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任,規(guī)范設(shè)置節(jié)約用餐提示標(biāo)識,全面推廣“N-1”點餐模式,推行小份菜、半份菜服務(wù),主動引導(dǎo)消費者適量點餐,堅決杜絕超量點餐、誘導(dǎo)消費等浪費行為。
該局創(chuàng)新監(jiān)管方式,依托“線上+線下”智慧監(jiān)管模式,在528家網(wǎng)絡(luò)餐飲店鋪頁面增設(shè)反食品浪費提示,運用大數(shù)據(jù)排查整治餐飲浪費隱患。積極推行正向激勵,引導(dǎo)54家餐飲單位推出“光盤兌換”優(yōu)惠活動,推動反浪費條款納入婚宴、壽宴等宴請合同,規(guī)范大型聚餐用餐行為。同時深入社區(qū)、校園、機關(guān)開展普法宣傳,指導(dǎo)101所學(xué)校優(yōu)化食材采購和菜品搭配,常態(tài)化培育師生節(jié)約用餐習(xí)慣。
下一步,赤壁市局將持續(xù)加密日常巡查、強化宣傳引導(dǎo),健全多方共治機制,持續(xù)擦亮文明用餐、綠色消費新風(fēng)尚。(來源:湖北省咸寧市市場監(jiān)管局)

