積極響應(yīng)“激發(fā)消費(fèi)活力” 益海嘉里金龍魚聚力產(chǎn)品創(chuàng)新

又是一年“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。為切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，更好地滿足人民群眾美好生活需要，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)確定2024年消費(fèi)維權(quán)年主題為“激發(fā)消費(fèi)活力”，旨在統(tǒng)籌凝聚各方力量共識(shí)，推動(dòng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)協(xié)同共治，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、提振消費(fèi)信心，讓消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、樂(lè)享高品質(zhì)消費(fèi)。

作為糧油食品行業(yè)企業(yè)，益海嘉里金龍魚積極響應(yīng)號(hào)召，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向、創(chuàng)新為催動(dòng)力，持續(xù)不斷地探索業(yè)務(wù)邊界，力求以高品質(zhì)、綠色低碳、健康營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者，為消費(fèi)者的食品安全保駕護(hù)航。

立足健康消費(fèi)需求 創(chuàng)新產(chǎn)品受市場(chǎng)青睞

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，消費(fèi)需求導(dǎo)向化更加顯著，對(duì)于米面油等基礎(chǔ)廚房食品的需求則更偏向于綠色健康、透明披露、清晰可溯源等。益海嘉里金龍魚以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，近年來(lái)不斷創(chuàng)新工藝，投入研發(fā)，推出了諸多綠色健康、創(chuàng)新高質(zhì)的產(chǎn)品，持續(xù)為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航。

2023年底，益海嘉里金龍魚官宣專業(yè)茶油品牌“金龍魚金山茶”，劍指高端油種賽道，力求將茶油品類的營(yíng)養(yǎng)和功效進(jìn)一步傳播給更多消費(fèi)者。“金龍魚金山茶”不僅有嚴(yán)格的品控管理體系，還有第三方中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證及壓榨山茶油真實(shí)性產(chǎn)品認(rèn)證加持，保證讓消費(fèi)者買到真正的山茶油。

除了做真茶油，益海嘉里金龍魚更要做高品質(zhì)的好茶油。益海嘉里研發(fā)中心匯聚先進(jìn)科研團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)多年潛心研發(fā)，建立了檢測(cè)山茶油中珍稀活性天然營(yíng)養(yǎng)物“三萜烯醇”含量的方法，并實(shí)現(xiàn)了茶籽油中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“三萜烯醇”保留技術(shù)的突破，以“活的茶油”帶給消費(fèi)者真實(shí)、營(yíng)養(yǎng)、安全、專業(yè)的放心體驗(yàn)。  

除此之外，益海嘉里金龍魚也陸續(xù)推出谷維多稻米油、高含量蕎麥面、紐麥福6.0高蛋白高鈣純牛奶、心管家植物甾醇飲料等主打健康品質(zhì)的產(chǎn)品，力求滿足消費(fèi)者對(duì)健康膳食的追求。今年1月，“零反式脂肪”食用植物調(diào)和油、零反式脂肪玉米胚芽油、零反式脂肪葵花仁油從眾多產(chǎn)品中突圍而出，被評(píng)選授予“營(yíng)養(yǎng)師心選健康好年貨榜單”獎(jiǎng)項(xiàng)。這份殊榮，是對(duì)金龍魚堅(jiān)持“科學(xué)好油”的認(rèn)可，也是全民健康膳食的一份科學(xué)指引。益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理陳波認(rèn)為，“隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，對(duì)健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的糧油食品需求也將持續(xù)增加，未來(lái)品牌化、高端化將是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)，行業(yè)集中度有望進(jìn)一步增強(qiáng)。”

堅(jiān)守質(zhì)量底線 保障消費(fèi)者權(quán)益

對(duì)于糧油食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，“安全、健康”始終放在第一位。作為國(guó)內(nèi)糧油食品行業(yè)企業(yè)，益海嘉里金龍魚一直以保護(hù)消費(fèi)者利益為責(zé)任和使命，以“打造世界安全餐桌食品”為己任，堅(jiān)持采用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于大米吃得健康、米種對(duì)口味的需求，益海嘉里金龍魚以“鮮”為切入口，開創(chuàng)“6步鮮米精控技術(shù)”，在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)運(yùn)用技術(shù)和工藝，充分保留大米的新鮮美味。憑借該技術(shù)，益海嘉里金龍魚推出了稻谷鮮生、乳玉皇妃、五常基地原香稻等優(yōu)質(zhì)大米，滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味的大米產(chǎn)品的追求。

此外，為了更加切實(shí)地向消費(fèi)者展示公司產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和安全、可靠程度，自2008年起，益海嘉里金龍魚便在全國(guó)逐步開放透明工廠，讓每一位消費(fèi)者都可以走進(jìn)工廠，親眼見(jiàn)證每一滴油、每一粒米的誕生。同時(shí)，益海嘉里金龍魚還在全國(guó)工廠之內(nèi)建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)館，通過(guò)沉浸的體驗(yàn)，向大眾普及健康知識(shí)。

2021年，益海嘉里金龍魚憑借“世界品質(zhì)，健康中國(guó)”的“四全一新”管理模式，首次申報(bào)就斬獲第四屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。“四全一新”管理模式，包括“全方位創(chuàng)新”“全過(guò)程監(jiān)督”“全產(chǎn)業(yè)鏈”“全球供應(yīng)鏈”“新循環(huán)經(jīng)濟(jì)”5個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全。益海嘉里金龍魚獲此嘉獎(jiǎng)，不僅是對(duì)企業(yè)各線產(chǎn)品的認(rèn)可，也是對(duì)公司以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)守質(zhì)量底線的鞭策。

拓寬業(yè)務(wù)邊界 多元產(chǎn)業(yè)全面開花

益海嘉里金龍魚準(zhǔn)確把握市場(chǎng)風(fēng)向與機(jī)會(huì)空間，發(fā)揮自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在積極推進(jìn)主營(yíng)業(yè)務(wù)的同時(shí)，持續(xù)地拓寬業(yè)務(wù)邊界。2023年，公司前瞻布局的中央廚房項(xiàng)目陸續(xù)落地。2月，興平央廚園區(qū)開始啟動(dòng)供餐，下半年，廊坊央廚項(xiàng)目進(jìn)入了試生產(chǎn)階段，沈陽(yáng)、淮安、昆山等項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于今年陸續(xù)投產(chǎn)。

在中央廚房業(yè)務(wù)中，預(yù)制菜和團(tuán)餐服務(wù)是益海嘉里金龍魚重點(diǎn)的發(fā)力的兩個(gè)賽道，公司在這兩個(gè)賽道上也取得了頗為亮眼的成績(jī)。2023年底，在由中央廣播電視總臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)目中心聯(lián)合央視頻共同推出的全國(guó)首屆《預(yù)制菜爭(zhēng)霸賽》中，豐廚的紅燒獅子頭大師菜與鍋燒肉一路過(guò)關(guān)斬將，在150余款入圍菜品中再次脫穎而出，包攬雙“十佳”獎(jiǎng)和“我喜愛(ài)的預(yù)制菜”獎(jiǎng)。

此外，益海嘉里金龍魚也在積極布局蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。2023年9月，首家蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目在南寧正式運(yùn)行。2023年12月，重慶300萬(wàn)羽蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園奠基開工。進(jìn)軍蛋雞養(yǎng)殖是益海嘉里金龍魚延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的嘗試，與公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)具有互補(bǔ)性，在有效利用現(xiàn)有原料以及渠道優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

未來(lái)，益海嘉里金龍魚將始終保持初心，加大研發(fā)投入，更加堅(jiān)定地投身于業(yè)務(wù)之中，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)健康、安全放心的好產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并不斷開拓自己的產(chǎn)品線，依托企業(yè)的自身優(yōu)勢(shì)成為行業(yè)的標(biāo)桿。益海嘉里金龍魚對(duì)中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)充滿信心，公司也將順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)，持續(xù)加大在中國(guó)的投資。