中國質量新聞網訊 3月11日，由中國質量報刊社·中國質量新聞網主辦第五屆高質量發展交流會暨質量金盾案例征集活動在京舉行。作為茅臺鎮酒行業的代表企業之一，貴州省仁懷市茅臺鎮香山酒業有限公司受邀參加本次交流會。

會上，原國家質量監督檢驗檢疫總局黨組副書記、副局長梅克保提出要深入貫徹實施《質量強國建設綱要》，持續深入實施質量提升行動：“我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，質量不僅是國家現代化的基礎支撐，也是國家競爭力的重要標志?！?/span>

中國質量報刊社黨委書記、社長李剛在致辭中表示，作為市場監管總局主管的、質量領域權威媒體，中國質量報刊社充分發揮新聞輿論與宣傳功能，借助全媒體的優勢，推出一系列質量主題報道，通過舉辦質量相關主題活動、組織論壇和權威發布，凝聚更廣泛的共識，總結推廣典型經驗與案例。

香山酒業主營產品之“醉四方”醬香型白酒

據了解，貴州省仁懷市茅臺鎮香山酒業有限公司嚴格秉承茅臺鎮傳統工藝，把品質和質量作為企業和品牌發展的生命線。公司位于赤水河畔的茅臺鎮7.5平方公里核心產區。公司釀制出來的基酒會在有著千年古洞之稱的“香山古洞”中存放三年以上才包裝銷售，讓客戶、消費者“喝明白酒”。公司主要經營“千古一滴”“醉四方”“美紅臺”等系列產品。

在溶洞內儲藏的白酒

“香山古洞”是天然活溶洞，洞中常年恒溫、溫度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香都具有獨特作用，在溶洞內儲藏的白酒更為豐滿醇和、芳香馥郁。

(責任編輯:陸明)